Библия сомелье и ресторатора то исключительное, самое исчерпывающее в мире издание для сомелье и других профессионалов ресторанного бизнеса. Эта незаменимая книга содержит всю эксклюзивную информацию, необходимую для высококлассной работы с винами и спиртными напитками в заботе о репутации и рентабельности ресторана.
Обрез
трехсторонний золотой обрез
Переплет
кожаный переплет, ручная работа