Большая кулинарная книга-это сборник многочисленных работ кулинарных работ В.В. Похлебкина, которая уже много лет стала, пособием для начинающих кулинаров и поваров.В кожаном переплете по особенному подчеркнута изысканность блюд и содержательность страниц подарочного издания, которое с уверенностью можно и приобрести и подарить близкому человеку. В каждой строчке книги Похлебкин оставил столько любви и настолько тщательно исследованную кулинарную тему,что без сомнения,это одна из самых лучших и весомых работ автора. Теория кулинарии, рецепты и кухни разных народов- энциклопедия,которая как палочка-выручалочка, как для хозяек,так и профессионалов.Действительно, уникальность и эксклюзивность весомый аргумент для приобретения любого подарочного изделия, на самого широкого читателя.